Bahan:
1kg daging rump steak, iris tipis buang lemaknya
Minyak secukupnya untuk mengoreng
Bumbu Blender:
1 bawang bombay ukuran medium
sejempol jahe
10 garlic
1/4 cup air matang
Bumbu Tambahan:
1/4 cup daun bawang iris kasar
1/4 cup kecap asin
1 sndok makan minyak wijen
Bahan taburan
1 sendok teh wijen toasted. (cara nya di oseng2 ajah di loyang sampai kecoklat2 an)
beberapa irisan daun bawang atau daun coriander
sedikit wortel parut
Cara membuat:
Marinate daging rump steak iris dengan bumbu blender dan bumbu tambahan lalu di simpan di kulkas semalaman.
Grill daging marinate atau di goreng dengan minyak sedikit di loyang sampai kecoklat2an.
Siapkan nasi putih panas dan taro daging yang sudah matang di atasnya dan taburan dengan bahan taburan.
Sajikan dengan salad segar.
