Garlic Fish ala LiaDella

Bahan:

500 gr Barramundi fillet, di potong2 kecil

campuran tepung: 3 sendok makan tepung beras, 11/2 sendok makan garlic bubuk,1/2 sendok makan coriander bubuk,salt pepper secukupnya.

celupkan ptg2an ikan ke campuran tepung, dan goreng sampai garing,sisihkan.

Bahan garnish: 5 buah garlic di cincang halus, 2 buag daun bawang di iris halus.

Tumis bahan garnis dengan sedikit minyak lalu taburkan ke atas ikan yg sudah di goreng…

SEMUA PASTI SUKA 😛