Bahan:
700gr nasi dingin ( masak semalam sebelumnya)
2 siung bawang putih, di cincang halus
1 cup babi panggang ( optional) bisa di ganti dengan udang kecil2 atau daging lain nya
2 buah telur
1/2 cup kacang polong
2 sendok makan kecap asin ( beli yg kecap asin premium dan bagus)
1/4 cup daun bawang
1 cup toge seger
1 sendok teh minyak wijen
minyak untuk menumis
Cara membuat:
Tumis minyak di wajan,tumis bawang putih sampai harum, masukan daging babi nya,masak 1 menit, sisihkan di pingiran wajan, pecahkan telur2nya di wajan, di aduk2 sampai pecah dan kecoklat2an, lalu aduk2 semua bahan di wajan, masukan kacang polong, masak 2 menit sambil di oseng2 semua bahan.
Lalu masukan nasi nya,dan kecap asin, aduk2 sampai semua tercampur rata.
Masukan toge dan daun bawang, aduk2 bbrp detik sampai semua tercampur rata dan tuang minyak wijen. Angkat dari wajan dan siap di hidangkan.