Bahan:
1 kg chicken wings
Bahan celupan:
– 2 buah telur kocok, tambahkan susu full cream, kira2 ajah buat nambah2 cair telor.
– Tepung beras kira2 1 cup deh
– Tepung panir dicampur dengan combinasi ketumbar bubuk,garlic bubuk,onion bubuk,cabe kering kasar ,garam secukupnya. (di kira2 ajah sesuai selera masing2) tapi banyakin cabe kering kasarnya.
Cara membuat:
balur rata potongan2 ayam dengan tepung beras, lalu celupkan ke kocokan telur, lalu celupkan ke tepung panir.
Panaskan minyak di panci ,setelah panas kecilkan api, masukan ayam dan goreng di api sedang (ayam harus terendam minyak ya)